“欧洲生产一季小麦要300天，我们只要240多天。在小麦育种和生产上我们要有充分的自豪！不要认为外国的都是好的。”4月19日，在绵阳市梓潼县举行的全省小麦高产示范现场观摩会上，80岁高龄的中国工程院院士、著名小麦育种专家赵振东站在田埂上，一番铿锵有力的讲话，引起了现场阵阵掌声。
赵振东是山东人，23岁大学一毕业，他就奔赴新疆，当了15年的农业技术员。一到现场，他便走到人群里，掏出一包纸烟，递给现场的农技员和农民。“我当了15年农技员，我可知道生产是怎么回事，我跟农民有深深的感情。”
过去二十年，四川小麦育种进步最大
1984年，赵振东进入山东省农科院工作，带领团队先后育成济南17、济麦19、济麦20和济麦22等大面积主栽小麦品种，这些品种在全国累计推广面积已达5亿亩。有同行曾说，“市场上每三个馒头，就有一个是他的小麦做出来的。”
不过当天在现场，赵振东却笑着回应道，“我的品种是不错，但农民种得更好，要谢谢农民。”
来四川看小麦，已不是第一次。前几年，赵振东参与了科技部实施的农作物育种攻关项目，主要负责西南片区小麦育种攻关，曾多次到访四川。
眼下，四川小麦正进入灌浆收获期，麦穗挺拔清秀，颗粒饱满，他感叹道，“看到了满眼的丰收！”赵振东说，“这二十年来，全国的小麦育种都在进步，但四川人进步最大，我们是来学习的。”
对于四川小麦的情况，他如数家珍，四川小麦在产量和抗病性方面都有革命性的变化，而且满足了社会生产需要，比如当天现场种植的“绵麦902”，属于优质弱筋小麦品种，适合做酿酒原料。
其实，四川在小麦生产方面并不具备优势。与中原地区相比，四川阴雨天多，光照不足，由于盆地湿度大，小麦病虫害高发，比如条锈病等主要小麦病虫害的原发区就在四川。
不过，这样的环境为小麦抗病育种研究提供了“土壤”。近年来，四川农业科研人员利用分子设计育种等世界先进技术手段，在小麦持久多抗性方面取得成果。
小麦病虫害是一个“大家族”，其生理小种在不断进化，今年对病虫害有效的抗病基因，可能过几年就不再有效，因此小麦品种更新换代较快。赵振东说，“四川小麦育种是世界级水平，希望四川小麦可以为全国做贡献。”
未来还要在产量和抗病性方面有所突破
我国是世界上最大的小麦生产国和消费国。据中国农业科学院近日公布的一组数据显示：2020年我国小麦播种面积比2011年减少2700万亩，但产量增加1300万吨。
小麦面积压缩，但产量不降反增。赵振东说，这背后是科技的力量。
目前，中原地区的小麦单产已突破800公斤/亩，四川的最高纪录也已突破729公斤/亩，中国小麦单产高于美国，与欧洲相比也不逊色。
不过，面对成绩，科学家并不满足。虽然小麦屡创高产纪录，但全国小麦的平均亩产仍然偏低，约350—400公斤/亩。
“中国人的饭碗，要牢牢端在自己手上。下一步，产量还得提高，起码遇到再大的灾害，不能减产。”赵振东说，现在的高产田只是几亩地、十亩地，起到一种示范带动作用，下一步还要通过优质新品种和新技术的推广应用，实现大面积高产，降低农业投入，提高种粮效益，从而带动农民增收。
此外，还要在抗病性方面有所突破。“抗病性提高了，打药少了，人民健康才会有更大的保障。”
（文章来源：四川在线）
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