集成灶智能菜谱傻瓜式操作,小白也能轻松搞定

最近我家刚刚买了一个集成灶刚刚装上没有多久但是确实爱这个厨房神器，比如他的上蒸烤，下爆炒并且集成灶自带6.8英寸双核智能触摸屏，能够以图文的形式展现各大功能及菜谱。即使你是厨房小白也可以瞬间上手做饭。

1、上爆炒

百典集成灶为一级能效，火力十分之大，让你在家爆炒无压力。原因在于它采用了双混气室+上下进风+火焰稳定设计。它采用了纯铜火盖，耐高温抗腐蚀，再大的火力也对其无影响。而全铜分火器优化了气道，燃气供给更加高效，让燃气充分燃烧，火力更猛!可以让锅底受热均匀，快速且高效地让爆炒的食材熟透，口感上更加爽脆。

2、下蒸烤

金鸡汤蒸干黄鱼

主料：咸干黄鱼1条(约500克)，青毛豆150克、百典集成灶

调料：金鸡汤100克。

制作步骤

1.咸干黄鱼用清水泡5小时至回软

2.青毛豆放在盘底，上面放上干黄鱼，浇金鸡汤，上笼蒸15分钟，配以自制柠檬水上桌即可。

金鸡汤：3年老鸡1只(约2500克)去头、爪，加入白胡椒粒5克、纯净水5千克，焯水后洗净，放入盆中，加入金虫草花25克、黄枝仔5个上笼大火蒸5小时取出，用纱布过滤即可。

自制柠檬水： 将纯净水300克放入冰箱中冻15分钟，倒入苏打枪内，加入1个柠檬的汁，加苏打气蛋1个，即制成柠檬苏打水。

百典集成灶的“上炒下蒸”设计更是能省下不少来回走动的时间。从构成上看，集成灶本身整合烟、灶、蒸箱、烤箱功能，上方为烟机灶具，下方为多功能柜，都在垂直空间之中。而集成灶的灶具大多为双眼燃气灶，也有一电一气的配置，可以同时驾驭两口锅烹饪;与此同时，多功能柜还有蒸箱、烤箱、蒸烤箱之分，具备功能不同，对食材烹饪的时长也存在差异。