内蒙古自治区推动民族传统奶制品产业发展新闻发布会举行

7月21日上午，内蒙古自治区推动民族传统奶制品产业发展新闻发布会在呼和浩特举行。

记者从新闻发布会上了解到，目前，我区已经制定食品安全地方标准的民族传统奶制品有7个品种，分别是：奶豆腐、奶皮子、策格、楚拉、毕希拉格、酸酪蛋和嚼克。目前，全区有16家民族传统奶制品生产企业、746户注册登记的加工坊。每天加工鲜奶能力9560.73吨，日均实际加工鲜奶量393.3吨，年产值6.07亿元，就业人数在2000人左右。推进我区民族传统制品产业发展，对助力牧区稳定脱贫、牧民增收致富将起到重要的拉动作用，有利于形成奶业发展新的增长点。进一步挖掘民族传统奶制品产业发展的巨大潜力。

据介绍，内蒙古自治区将以打造试点示范为切入点，从行政许可入手，按照原料把关、生产加工过程控制、产品出厂检验、产品销售、打击违法违规行为、产品质量追溯等环节，进行全链接、闭环式监管，通过试点示范推动产业健康发展。下一步，内蒙古自治区主要是以开展民族传统奶制品生产经营试点示范创建为引领，坚持民族传统，遵循市场规律，推进标准化民族传统奶制品生产企业和加工园区建设，培育一批小而精、小而优、小而强的民族传统奶制品加工坊，引导具备条件的加工坊升级注册为生产企业，延伸产业链条、开发医用价值、挖掘文化内涵、打造区域品牌，助力牧民增收、实现奶业振兴。

据介绍，今年以来，自治区市场监管局统筹做好疫情防控和市场监管工作，把推动民族传统奶制品产业发展作为全系统的重点工作，以专项行动主抓主推。今年4月份以来，自治区民族传统奶制品产业发展专项工作领导小组、自治区市场监管局先后赴呼和浩特、锡林郭勒、通辽、赤峰、乌兰察布、包头、巴彦淖尔、阿拉善、鄂尔多斯、兴安盟、呼伦贝尔等地30个旗县行程16360公里进行督导调研；6月13日，自治区市场监管局与锡林郭勒职业学院签订了“民族传统奶制品培训研发项目合作协议书”，将“内蒙古自治区民族传统奶制品培训研发基地”设在锡林郭勒职业学院。依托学院师资、科技人才、蒙汉双语教学等方面优势为民族传统奶制品产业发展培育人才、传承文化、创新技术、提升价值“赋能”；6月28日,自治区市场监管局根据《内蒙古自治区市场监管局关于启动民族传统奶制品产业发展首批试点示范工作的通知》（内市监办字〔2020〕107号）精神，经过自愿申请，盟市、旗县（市、区）两级市场监管局遴选、两级政府复核的申报程序，公布了首批160个试点示范名单；7月6日，自治区市场监管局已完成民族传统奶制品的包装设计方案的征集活动。

此外，内蒙古自治区还牵头组建了由自治区发展改革委、科技厅、工信厅、民委、财政厅、农牧厅、商务厅、文旅厅、卫生健康委、市场监管局、银保监局等11个部门组成的工作小组，形成合力共同推动。各盟市比照自治区做法成立了工作专班，迅速开展相关工作。随着工作机制的健全和完善，专项工作取得了明显进展。

新闻发布会上，自治区农牧厅、自治区工业和信息化厅、自治区卫生健康委、自治区民委的相关负责人分别就区域公用品牌打造、促进产业提质增效、食品安全地方标准、扶持民族贸易企业等多个问题回答了媒体记者的提问。

会后，来自基层的民族奶制品手工坊代表进行现场展示并接受记者采访。