日前,根据市疫情防控工作指挥部要求,我市市场监督管理局开展食品生产领域冷冻冷藏肉品排查专项行动。
此次行动以食品冷库为重点节点,全面排查全市肉品生产场所被新冠病毒污染风险,检查冷冻冷藏肉品食品安全管理制度落实情况,对冷冻冷藏肉品生产企业开展培训,并联合疾控中心工作人员对接触进口肉品外包装从业人员、库存进口肉品及环境等风险点进行核酸检测采样。
截至目前,市市场监督管理局共出动执法人员379人次、105车次,检查食品生产者151家,其中涉及冷冻冷藏进口肉者83家、贮存进口肉类自建冷库26个;工作人员对18家生产企业、27家小作坊的接触进口肉品外包装从业人员125人、库存进口肉品69批次、环境18批次进行了核酸检测采样。目前核酸检测未出结果,无核酸检测阳性报告,专项行动还在进行中。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。