逛绿博会品内蒙古味道

面点庆丰收

现切牛排

海棠味道的苹果

新鲜的无花果

现烤现吃

巴彦淖尔特产展示

“非我莫薯”

文·摄影/北方新报正北方网首席记者 刘晓君 记者 郑慧英

现场煎牛排、烤羊肉串、搓莜面、熬奶茶，新鲜的无花果、甘甜的葡萄、有着锦绣海棠之称的塞外红苹果，还有摆放错落有致的蔬菜、米面粮油……10月12日，第八届内蒙古绿色农畜产品博览会暨优良品种推广会在内蒙古国际会展中心开幕，琳琅满目的农产品不仅让人眼前一亮，还让人们在家门口就能品尝到内蒙古味道。

在通辽展区前，烹饪大师现场切牛排。牛排的香味吸引人们驻足品尝，纷纷表示“牛排的味道真不错！”有着中国烹饪大师美誉的弓建斌一边招呼大家尝牛排，一边推荐这款以西门塔尔牛为原料的科尔沁牛排，牛排肉质鲜嫩，保持了牛肉的纯正口味。与之相邻的一个展台前，一位女士端起两盘切好的果色艳丽的塞外红苹果让人品尝，一位市民尝过之后说：“这个苹果吃起来有海棠果的味道，比平时常吃的苹果要好吃。”女士介绍说，这是海棠味道的苹果。

包头展区，绿香蕉、黄香蕉、紫晶、金黄，听着名字，以为是水果呢，其实它们是几款西红柿的名称。这几款西红柿都是包头市农牧业科学研究院研制出来的新品种。所谓的绿香蕉、黄香蕉，只是其外形与香蕉有些相似，这是该研究院新研制出的西红柿新品种。

一个写有“中国薯都-乌兰察布”的土豆造型竖立在乌兰察布展区前，用“非我莫薯”四个字喊出乌兰察布的土豆棒棒的！在一个圆形展台上摆满了红色的、黄色的、黑色的土豆，土豆酿造的醋、酱油，以及土豆制成的饼类、菜肴，看着让人垂涎欲滴。

当记者经过兴安盟展区时，正好赶上熬好的奶茶出锅了，桌子上摆放着炒米、奶豆腐、奶酪、黄油、果条，大家纷纷喝了起来。

转着转着，记者被优美的琵琶声吸引了，循声来到阿拉善展区，一位身着盛装的姑娘怀抱琵琶正在演奏，现场还直播着阿拉善的参展商品。

本届博览会由自治区农牧厅和呼和浩特市人民政府共同举办。参展企业共664家(其中，12盟市展区544家，优良品种展区120家)，集中展示了1800多种绿色、优质农畜产品和460余个农牧业优良品种。目的是展示推介优良品种，推动我区种业发展，促进农牧业贸易交流与合作，提升农牧业品牌影响力，助力我区农牧业高质量发展。博览会为期3天，共设置优良品种、12盟市优质绿色农畜产品两个主展区，同时，还设置了“内蒙古味道走进绿博会”美食品鉴区，刚出锅的烧麦、莜面，涮火锅、烤羊肉串，地地道道的内蒙古味道着实让人们胃口大开。

记者在采访中了解到，作为本届博览会的亮点之一是增加了优良品种推广展。设置农作物种业、畜禽种业、饲草种业、种业科技4个展区，农作物种业展区内，设置玉米、马铃薯、小麦、水稻、大豆、向日葵、杂粮杂豆、果蔬8个展区，有58家企业、203个品种参展。畜禽种业展区内，重点展示奶牛、肉牛、肉羊、绒毛用羊、马、地方特色品种等6类内容，有44家企业、52个品种参展。饲草种子展区内，设置前导区、饲草种质资源展示区、饲草种子育种展示区、饲草种子生产展示区和饲草生产实践成果展示区5个展区。种业科技展区，邀请内蒙古大学、内蒙古农业大学、内蒙古农牧业科学院等科研单位，以图文展板、影视宣传片、现代多媒体等技术手段，展示育种新技术和育种发展成就。

本届博览会还开设了线上展馆，共设有“农畜产品展”“优良品种展”“蒙字号品牌”“爱上内蒙古”4个展区。“农畜产品展”“优良品种展”集聚了线下展厅的所有产品同步展示，网友和经销商通过手机浏览订购喜欢的产品，直观便利。“蒙字号品牌”区，重点展示发布内蒙古农牧业品牌目录，并展示270个品牌的详情和企业信息，便于网友和采购商进一步了解和洽谈。

博览会期间，还将举办内蒙古农牧业品牌目录发布、种业高质量发展论坛、品牌农畜产品推介等活动。2020年内蒙古农牧业品牌目录，涵盖了20个区域公用品牌、100个企业品牌、150个产品品牌。种业专题系列论坛包括奶牛、肉牛、肉羊、马铃薯、向日葵、玉米、饲草七大类，邀请区内外十余位种业专家，对我区种业创新发展、资源保护、育种策略等方面进行交流研讨，助力我区种业发展。

2013年至今，内蒙古绿色农畜产品博览会已成为“市场化、专业化、品牌化”的高品质农牧业交流合作和贸易洽谈平台，对提升我区农畜产品品牌影响力、培育市场竞争力、推进现代农牧业提质增效、促进农牧民增收发挥了重要作用。