普通的馒头、豆芽、豆腐等食品保质期最多也就十天半个月，可记者暗访发现，呼和浩特市一家超市出售的馒头、豆芽和豆腐保质期竟然长达30年，这是怎么回事呢？
3月17日上午，呼和浩特市一位市民向记者反映，他在位于新城区呼伦贝尔北路八一市场内的大隆惠仓超市内购买了一袋豆芽，在外包装袋上粘贴的标签显示豆芽保质期竟然长达30年。3月17日下午记者来到大隆惠仓超市，发现了一款用塑料袋真空包装的黄豆芽由内蒙古天豆食品有限公司呼和浩特分公司生产。粘贴在包装袋上醒目的白色标签上除了注明售价为3元之外，保质期一栏上标注的日期竟然为2050年6月1日，照此计算，这袋黄豆芽的保质期就达30年。记者注意到，这张保质期为30年的白色标签应该是大隆惠仓超市后来贴上去的，而生产厂家直接打印在包装袋上的生产日期为2021年3月17日，保质期为5天。采访中记者还发现，除了黄豆芽之外，该超市出售的豆腐、馒头上也粘贴着白色标签，上面注明的保质期也同样长达30年。
暗访过程中，记者购买了一袋黄豆芽和一袋馒头，还将购买过程进行了完整的拍摄。向记者反映此事的市民说，众所周知，由于食品保质期直接关系到消费者舌尖上的安全，所以填写食品保质期应该是个非常严肃的事情，这家超市面对食品安全问题怎能如此儿戏？(首席记者 张弓长)
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