新华网呼和浩特3月2日电(石毅李倩)3月1日中午，在武汉市抗疫一线奋战了10多天的内蒙古第八批医疗队员，第一次吃上了来自家乡的“烩酸菜”。
3月1日中午，内蒙古医疗队队员吃上了家乡的“烩酸菜”。(医疗队队员供图)
据了解，由来自呼和浩特市、包头市、鄂尔多斯市、巴彦淖尔市24家医院的51名医生和122名护士组成的内蒙古第八批支援湖北医疗队，是内蒙古到目前为止派出人数最多的医疗队，医疗队在武汉参与新冠肺炎患者救治工作。
分装午餐。(医疗队队员供图)
武汉饭菜偏南方口味，北方来的医护人员吃着有些不太习惯。为了让医护人员安心工作，吃上可口家乡菜，内蒙古一家餐饮企业协调其在武汉的10家连锁门店，通过“自愿报名、严格检查”，在武昌区政府及有关部门严格“把关”下，选出4名“厨师志愿者”，于2月27日入住武汉市保利大酒店，为内蒙古医疗队医护人员提供一日三餐，让这些草原“逆行者”在武汉能吃上地道的家乡味道。
医疗队驻地的“内蒙古味道”菜谱。(医疗队员供图)
4名“厨师志愿者”入驻酒店后，为医护人员制定了每日内蒙古菜系食谱，有烩酸菜、草原肉夹馍、熟羊肉丁、炒羊杂、莜面等近20多道家乡美食。
这些来自家乡的味道，深受内蒙古医护人员欢迎，吃过的医生护士都说，这是“回家的味道”。内蒙古医科大学附属医院呼吸与危重症医学科护士胡晓春，当天中午因倒班错过了这顿家乡美味，她说：“好遗憾!希望下次不再错过。”
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