内蒙古自治区农牧厅副厅长云挨厚21日在此间举行的“国际茶日内蒙古系列活动启动仪式”上表示,内蒙古现有奶茶粉生产企业87家,年产能约1.6万吨,年产值1.33亿元,直接带动数十万奶农在全产业链受益。
2019年11月27日,联合国大会第74届会议审议通过了设立“国际性茶日”的中国方案,并将每年5月21日确定为“国际茶日”。该节日的确定,有利于中国同各国茶文化的交融互鉴,推动茶产业的协同发展。
云挨厚表示:“内蒙古虽然不是茶叶主产区,但与茶叶有着深深的缘分。”他说,内蒙古是万里茶道重要的节点,已经确认的“万里茶道”内蒙古段的召庙、客栈、驿站等重点文物遗址多达34处。
云挨厚透露,目前,传统蒙古族奶茶所用的砖茶就是通过“茶叶之路”走进草原人民的生活,与当地草原文化相融合,产生了特有的蒙古族奶茶。
“内蒙古奶茶产业发展已经初具规模。”云挨厚在当天的启动仪式现场上致辞说,目前内蒙古牛奶产量577.2万吨,产值1655亿元,乳业成为超千亿级产业,牛奶产量、奶业竞争力和奶制品市场占有率均居全国首位,是名副其实的“奶罐”。
“茶叶一头连着千万茶农、奶农,一头连着亿万消费者,是为农牧民谋利、为饮者造福的产业。”云挨厚称,下一步,内蒙古将依托“万里茶道”文化品牌,扎实推进农牧业高质量发展。
记者注意到在当天的启动仪式现场,除展示蒙古奶茶传统熬制工艺外,还有茶艺表演等文化交流活动。同时,内蒙古农牧厅与茶叶相关协会还推出了“中国茶、世界茶”微文、微视频内蒙古大赛等相关活动。
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