近日，我国首个关于儿童零食的专门标准《儿童零食通用要求》出炉，此项标准对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统的规定。从社会的舆论反馈来看，也是获得了人们的热切赞许。
众所周知，在每一个人的童年，零食必然是代表惬意和美好的重要回忆。较为遗憾的是，在记忆中的那些零食，生产的条件标准还有零食的安全健康或许没有实质性的要求和保证，现在伴随此项标准的出炉，真正让我们感受到社会法治进程的精细化表现。但这是不是意味着此项标准就可以让家长从此高枕无忧？任由孩子们恣意地陶醉于零食世界？答案其实并不乐观。
面对庞大的市场诱惑，商家们为了获取更大的利润，可谓是花样百出，尽显其通。这就导致儿童的零食产品来源多样化，不仅包括生产线加工的零食，还包括一些以“手工现场制作”为卖点的加工型零食，在这当中的添加剂成份，还有高油高糖等都容易造成零食市场的乱象频出，而这些仅凭标准，难以做到规范和界定。这就需要相关的生产企业制定更为明确和严格的标准，使零食的制作来路都清晰可观，安全卫生又健康无忧。同时，因为《儿童零食通用要求》只是行业协会的自律规范，尽管已经以科学的数据表现，对儿童零食的原料要求、感官、营养成分、微生物指标、食品添加剂等做出了明确规定，可对违法此规定的惩戒措施和处罚条例，并没有更严格的规范条例。
总之，此项标准的出炉，还是对确保生产企业的发展运营起到了积极作用，最直观的就是可以在一定程度上改变家长们对零食的直观态度，不再视所有的零食为“眼中之钉”，我们也相信，伴随后期监督力度的加大，以及行业自律的加强，儿童们的零食也会更安全。(王美花)
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