8月18日上午，由内蒙古自治区文明办、呼和浩特市文明办主办、玉泉区委宣传部承办的“制止餐饮浪费行为，大兴勤俭节约之风内蒙古自治区大型主题宣传活动＂大型主题宣传活动在呼和浩特大召广场举办。
活动现场，画面生动、内容丰富的展板展示着餐饮节约宣传教育相关内容， 向广大市民普及光盘行动、文明餐桌、使用公筷公勺以及如何合理餐饮消费等知识，引导大家全面深入理解 制止餐饮浪费。
活动中呼和浩特市精神文明建设委员会办公室发布了“制止餐饮浪费 涵养节俭风尚”倡议书，号召大家弘扬勤俭节约的传统美德，厉行节约、反对浪费、文明用餐，共同培养文明、健康、绿色、节约的生活方式。
“制止餐饮浪费 涵养节俭风尚”
倡议书
全市各部门单位、餐饮企业、广大市民朋友：
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，勤俭节约是中华民族的传统美德，餐桌文明更是城市文明的缩影。为坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯，倡导积极向上、科学健康的生活方式。呼和浩特市精神文明建设委员会办公室向全市各部门单位、餐饮企业、广大市民朋友发出以下倡议：
一、厉行节约，倡导文明新风。广大市民朋友要讲究科学饮食，追求健康，摒弃不良饮食陋习，大力践行文明用餐、珍惜粮食的良好道德风尚。坚持合理消费，杜绝浪费，剩菜打包，不求奢华，拒绝剩宴，“光盘”为荣。
二、机关示范，树立节俭理念。全市各党政军机关、企事业单位及各级文明单位要率先垂范，带头厉行节约，反对浪费，倡导文明用餐。从自身做起，从严从俭，自觉抵制讲排场、比阔气，严格落实各项节约措施，坚决杜绝浪费现象。
三、学校引导，争做文明先锋。全市大中小学校要切实加强引导和管理，倡导学生弘扬尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，自觉做到爱惜粮食，杜绝浪费，积极参与到文明餐桌行动中。
四、加强管理，节俭深入人心。全市各餐饮企业要积极采取有效措施，落实文明用餐、节俭消费的宣传提示，主动提醒消费者适量点餐，提供半份、小份、半价、适价的服务方式，为消费者文明用餐提供便利。行业主管部门要加强监督检查，完善相应的激励和监督机制，使文明用餐、节俭消费深入人心。
餐桌文明传承了中华民族的优秀文化，承载着尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，是社会文明的重要体现。让我们立即行动起来，从点滴细节做起，我“光盘”我光荣，厉行节约、反对浪费、文明用餐，共同培养文明、健康、绿色、节约的生活方式。
在我国，餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，大型聚会浪费达38%，学生盒饭有三分之一被扔掉。
初步测算，2015年中国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就在1700万至1800万吨之间，相当于3000万至5000万人一年的食物量。杜绝餐饮浪费，不仅关系到改变消费陋习，更指向粮食安全这个事关国运的重大命题。
制止餐饮浪费，内蒙古在行动
今天，我们发出倡议
让我们立即行动起来
崇尚节约、抵制浪费
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