9月11日，“敕勒川味道品牌推广座谈会”暨“呼和浩特市政协文化文史和学习委员会委员活动基地”挂牌仪式在莫尼山非遗小镇举办。
据了解，即将举办的“第二十一届呼和浩特昭君文化节”其中一项内容就是“敕勒川味道美食文化周”系列活动，通过专家推荐、业界推荐、媒体推荐和网友推荐等方式，产生“敕勒川味道”名录，在9月下旬至10月上旬，集中开展“敕勒川味道美食文化周”，通过展览、展示和现场体验品鉴的方式，为首府百姓和各地游客献上“丰收节、国庆节‘敕勒川味道’美食大餐”。
本次座谈会向社会征集“敕勒川味道”旗县区美食名录，体现首府9个旗县区的美食和特产，体现以呼和浩特为核心区域的“敕勒川地区”的代表性美食和特产名录，将在“敕勒川味道美食文化周”活动期间进行“精品发布”、推广推介和品鉴体验。组织首府地区百人团，通过专家媒体推荐、群众推荐、网友推荐、业界推荐、游客推荐等多种方式大力宣传、推广“敕勒川味道”，特别是通过推介敕勒川味道——十大名小吃、十大名菜、10个地理标志好特产、十大餐饮美食连锁店、十大餐饮企业家、十大特色宴会城、十大美食网红打卡地(店)，进一步拉动消费，促进产业发展，推动“敕勒川味道”走向全国乃至世界。(北方新报正北方网记者牛天甲)
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