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红椒之都

金秋十月,被誉为红干椒之都的开鲁,到处是红色的海洋,从田野到红辣椒购销专业合作社,到处都是红红火火的场面。

开鲁是“国家级出口红辣椒质量安全示范区”和“红干椒绿色原材料标准化基地”。现有晶山、蒙椒都、红源祥等15家红干椒加工企业,系列产品有30余种,全县红辣椒种植面积稳定在60万亩,年产红辣椒35亿斤。(张延本版由内蒙古旅游摄影家协会通辽分会协办)

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