“川”越草原 共赢未来 ——扎赉特旗优质农产品亮相天府之国侧记

扎赉特旗优质农畜产品亮相成都

扎赉特旗人民政府与吉平农牧业有限公司签署5000头肉牛养殖项目合作协议

扎赉特旗优质杂粮

扎赉特旗优质农产品展销暨合作项目推介招商会在成都举办

在美食之都成都留下舌尖记忆

“兴安盟大米扎赉特味稻”享誉国内外

□刘海涛 白圆

从瑞雪纷飞的北疆草原到四季如春的天府之国，内蒙古扎赉特旗——四川成都，两地之间虽然相隔千里，但深化合作再促发展的情谊不减。

由扎赉特旗人民政府和成都益民投资集团有限公司共同主办的扎赉特旗优质农产品展销暨合作项目推介招商会于11月27日在成都市成功举办。来自祖国正北方——扎赉特的优质农畜产品正式亮相“天府之国”。让你在成都“沉浸式”地体验内蒙古草原美食，也为扎赉特农牧业对外合作搭建了新平台，增添了新渠道，拓展了新视界。

本次推介会以“践行‘六稳’‘六保’推动高质量发展”为主题，旨在推介扎赉特旗丰富优良的农牧业资源、得天独厚的生态旅游资源、重点招商项目以及绿色有机农畜产品，吸引更多知名企业落户扎赉特旗，巩固拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴。

近年来，成都市抢抓成渝地区双城经济圈建设等重大战略发展机遇，大力推进“三城三都”建设，着力打造“国际美食之都”，为两地未来深化三农合作、促进内需循环提供了更广阔的合作空间。成都益民集团在扎赉特旗建设运营30万亩高标准粮食基地，是开启成都市、兴安盟两地交流合作的起点工程，也是实现资源共享、优势互补、互利共赢的典范项目，更是成都提升粮食保供能力和供给质量，深化区域协作，主动融入国内大循环的生动实践。

推介招商会上，扎赉特旗人民政府与成都益民投资集团有限公司签署战略合作协议，将在种植、养殖板块，粮食、肉类加工以及农副产品贸易等领域全面合作；同时，扎赉特旗与杭州种业集团、吉平农牧业有限公司签署水稻和鲜食大豆繁育基地项目合作协议以及5000头肉牛养殖项目合作协议；内蒙古森发林业开发(集团)与成都中际投资集团有限公司签署肉牛肉羊养殖加工项目合作协议；内蒙古天牧臻肉业有限公司与成都北方汉子食品有限公司签署牛羊肉代理项目合作协议。

同时，为了更好发挥商会的桥梁和纽带作用，扎赉特旗设立“扎赉特旗驻四川省招商引资联络处”，为下一步在成都招商找到有效的对接，打造更好的平台。

寻味扎赉特在美食之都留下舌尖记忆

作为“川越草原共赢未来”扎赉特旗优质农产品展销暨合作项目推介招商会的重头戏，绿色农畜产品展示和品鉴带给成都客商一次直面扎赉特旗农产品、直接鉴赏产品品质、体验扎赉特味道的寻味之旅。

千年蜀地情似火，草原臻品香满楼。随着品鉴大幕的拉开，草原传统特色美食烤全羊金黄油亮、香气四溢，一碗碗米饭颗颗晶莹、清香扑鼻，健康黑木耳口感弹滑柔嫩，风干牛肉干、小鸡炖榛蘑、红烧笨猪肉等极具扎赉特特色菜品，地道的做法吸引了在场客商驻足品尝。

品鉴现场的菜品均取材于扎赉特旗本土，由扎赉特旗的厨师现场制作，内蒙古天牧臻肉业有限公司的牛羊肉、扎赉特旗鸿德乌鸡养殖孵化专业合作社的乌鸡、笨鸡、鸡蛋，扎赉特旗瑞秋农牧业合作社的黑木耳，以及内蒙古谷语现代农业科技有限公司、内蒙古魏佳米业有限责任公司、扎赉特旗苍裕米业有限公司等多家米业的各种类大米经过加工制作，改头换面，从最初的原始形态演变成为一道道精美菜肴，将其独有的鲜美发挥到极致，冲击人们的味蕾。

一边是农畜产品展示，琳琅满目，一边是特色美食，唇齿留香，产品与食品相呼应，视觉、味觉、触觉相统一。草原上的鱼米乡、兴安岭上的米粮仓、纯粹的扎赉特味道、真诚质朴的扎赉特人都让成都客商印象深刻。

成都市天府源品牌营销策划有限公司董事长李强说：“这个味道特别好吃，尤其是那个烤全羊，我觉得肉质非常的细嫩，是我吃过最好吃的羊肉。”此次推介会，扎赉特旗共组织13家企业的六类20多个绿色、特色农产品参加展示品鉴，看着自己带来的农产品深受大家欢迎，各企业对闯进成都市场大有信心。

扎赉特旗魏佳米业有限公司总经理魏建明说：“到这儿来之后我们才了解到，成都喜欢这种小的、真空包装的米，这样更容易保存，成都湿度大，我们这次回去之后还得要改进，把我们之前的大袋包装再精细化、包装再小一点，进行真空包装，这样能保证大米的保质期，而且口感会更好一些。

近年来，通过政府搭桥，扎赉特旗积极在各地举办推介会、组织带领农牧业企业参展，扶持特色农产品直营店和电商平台发展，让越来越多的人在家就能吃到来自草原深处的绿色、有机、无公害农畜产品，享受草原风情带来的味觉冲击。扎赉特旗的绿色农特产品以质优、味美、价廉，深受北京、杭州等区内外广大消费者喜爱，通过推介品鉴，又一次成功地在美食之都——成都塑造了品牌形象，留下了属于扎赉特的独特记忆。

兴业扎赉特招一商带一片

“川”越草原，共赢未来。在成都市举办的扎赉特旗优质农产品展销暨合作项目推介招商会，既为展销农产品，更要推介扎赉特，为“十四五”时期高质量发展开好局，储备一批好项目大项目，两地政企相约芙蓉城，兴业扎赉特。

推介招商会上，扎赉特旗人民政府与成都益民集团正式签订战略合作框架协议，将在种植、养殖板块，粮食、肉类加工以及农副产品贸易等领域全面合作，聚焦成都市民对安全、绿色、健康食品的需求，助推“成都农场”“成都牧场”及国际消费中心城市建设，服务人民群众美好生活。

推介会现场，成都益民集团旗下中际投资集团有限公司与内蒙古森发林业开发(集团)现场签署了肉牛肉羊养殖加工项目合作协议。扎赉特旗人民政府、扎赉特旗农畜产品加工企业，还分别与杭州种业集团、吉平农牧业有限公司等签署了水稻和鲜食大豆繁育基地项目合作协议、5000头肉牛养殖项目合作协议等协议。

同时，为了更好发挥商会的桥梁和纽带作用，扎赉特旗在四川内蒙古商会特设立“扎赉特旗驻四川省招商引资联络处”。形成一种长效沟通机制，扩大扎赉特旗在成都地区的影响力和美誉度，增进两地相互了解，为下一步在成都招商找到有效的对接，打造更好的平台。

“川越草原共赢未来”扎赉特旗优质农产品展销暨合作项目推介招商会，只是扎赉特旗招商引资硕果的其中一景。进入高质量发展阶段，扎赉特旗积极对接兴安盟十大重点产业链，围绕全旗优势特色产业、优质文旅资源，精心谋划高质量产业项目，强化产业招商、驻外招商、以商招商。“谋划一批、洽谈一批、成熟一批、签约一批”，扎赉特旗与北京、湖北、浙江、山东等地也实现良性合作互动，一批龙头企业相继落户，合作领域不断扩大，实现了招一商带一片的连锁效应。

品牌扎赉特从“酒香沉巷”到“口碑效应”

近年来，扎赉特旗加强整体推介，打造特色品牌，做大做强优势产业，以“兴安盟大米扎赉特味稻”为主的优质农产品作为突破口，开展精准招商，以商招商。经过几年的努力，带有扎赉特印记的优质农产品不断销往全国各地，品牌影响力与产品价值也正在不断提升。

此次在成都举办农产品展销暨合作项目推介招商会，展出了来自扎旗13家农畜产品加工企业生产的优质大米、杂粮、牛羊肉、黑木耳、乌鸡蛋等26种优质特色农产品。活动结束的第二天，所有展品进入到益民市场最为显著的位置，进行为期一周的集中展销，进一步扩大推介成效，提升产品知名度。

近年来，扎赉特旗加强与北京、山东、浙江、湖北、四川等地区经济合作，聚焦优势产业推进定向招商、精准招商，参加了各类农博会、农产品展销推介会，开拓了旗内外客源市场。同时有计划、有策略地整合媒体资源，参加《中国推介》栏目录制、“祖国我是你的骄傲”直播活动，制作精良的推介短视频，提高扎赉特农产品的品牌含金量，扩大其在目标消费人群中的影响力，点面兼顾、多管齐下以保证品牌传播的最佳效果。扎旗委、政府也深知营销推广仅靠“实力说话”是不够的，口碑效应尤为重要。扎赉特旗在强化展洽推介的同时，坚定不移秉持生态优先、绿色发展理念，不断创优产品，为全国各地人民提供优质的绿色粮源，全心全力构建“从田间到餐桌”的放心农产品供应链。