做好的麻糖。
拉糖。
切段。
做记枣。
边做麻糖边直播。
忙碌的糖坊。
10月下旬以来，呼和浩特市托克托县黑城村的范德义就过上了黑白颠倒的生活，他的手工麻糖作坊开张了。现年64岁的范德义做麻糖已经有30多年，是村里为数不多一直开糖坊的人。
麻糖是甜的，可是做麻糖的范德义却是有甜有涩更有苦。“做糖不比其他手艺，从凌晨开始就得忙碌，泡米、蒸米、搅拌、发酵、熬糖、拉糖到最后做成麻糖，都是人工。为的就是赶时间，好在第二天早上就能出去卖麻糖，挣的就是这个辛苦钱。”范德义说。
黑城村历来有做麻糖的习俗，糖坊从每年农历九月中下旬一直做到腊月二十三，过了腊月二十三这一天，村里所有的塘坊全部都会关闭，这是规矩。
范德义的媳妇跟着做糖也有近30年了，在她的印象里，做糖的方式一直没变，但是卖糖的方式变了好几次。过去骑车给小卖铺送麻糖，后来通过班车往附近的县城超市、小卖铺发麻糖，再后来是有人上门取麻糖，总之就是麻糖越来越好卖了。最让她没想到的是，有一天自己能边做麻糖边卖麻糖，今年儿子范广平给她换了部手机，能上网能直播，她们做糖的时候也开直播，很多人从直播间里就把糖买了。
据范广平介绍，今年他家的麻糖根本不够卖，很多直播平台的主播都来要货，过去糖是就近卖，现在是销往全国各地。
范广平估算了一下，自家做3个多月的麻糖能卖将近20万元，纯收入有4万多元，有这些钱，能过个好年。
近年来“黑城麻糖”打出了名声，糖坊逐年增加，现在开设的糖坊已经有十五六家。黑城村为了推广黑城麻糖，专门建设了麻糖产业园，厂房已经建好，相关的配套设施也正在完善中。(内蒙古日报社融媒体记者 郑学良 托克托县融媒体中心 马斌 摄影报道)
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